La enóloga y catadora internacional Lyris Monasterio anunció que el Rotary Club Caplina llevará a cabo este sábado 29 un almuerzo benéfico acompañado de una cata y maridaje, con el objetivo de recaudar fondos para las actividades navideñas destinadas a los niños de Morro Sama. El evento se desarrollará desde el mediodía en el Museo Ferroviario Nacional de Tacna.

Con una contribución de S/ 100, los participantes podrán disfrutar de un menú de tres tiempos acompañado por seis vinos de producción tacneña. Entre las opciones destacan un quiche de champiñones con vegetales al vapor, costillar de cerdo al chimichurri andino y pastel de choclo tacneño, cada plato maridado con vinos blancos, rosados y tintos de bodegas locales. La chef a cargo será Erika Alava y la cata estará dirigida por Lyris Monasterio.

Fuente: Sin Fronteras